L'huile essentielle de lavande est fabriquée à partir de fleurs de lavande ( Lavandula officinalis, Labiatae ), en utilisant la méthode de distillation à la vapeur. L'huile essentielle de lavande a un parfum fleuri très intense et distinctif.

L'huile essentielle de lavande est un ingrédient classique pour : les toniques pour peaux sèches, le parfum et l'eau de Cologne, divers produits cosmétiques (comme élément masquant ou rehausseur d'odeurs) : savon, huiles de bain, sel marin, etc.